栏目分类
你的位置:北京temu兼职美工网站 > 新闻资讯 >
苦夏漫漫,闲来饮茶。茶食,是指茶人在喝茶时北京temu兼职美工网站,搭配着吃的小零食。在明清时期,茹敦如《越言释》中便有记载:“种种糕糍饼饵,皆名之为茶食。”饮茶后所吃的茶食,可以进一步与茶汤的韵味结合,形成独特的回味。周作人曾经写过一篇文章《北京的茶食》,感叹彼时北京茶食之贫乏。
许多人追求“素淡”,认为茶食素淡才配得上饮茶的那一份风雅。据不同类型茶的茶性,选择适合的茶食。其实选茶食可以用一个小口诀来概括:“甜配绿,酸配红,瓜子配乌龙,黑茶要香浓。”
甜配绿,酸配红
1. 绿茶,香高味长,口感清爽,电商美工外包网祛暑提神的同时,蕴含着一点点的苦涩,而搭配着味道稍甜的点心,正好消除口腔里的涩感。
推荐点心:广式甜糕、凤梨酥、绿豆饼等北京temu兼职美工网站。
2. 红茶,茶性温和,口感醇厚滋味浓郁。温文尔雅的红茶适宜搭配味道偏酸的点心,口腔中富有层次感的碰撞更易令人身心愉悦。
推荐点心:水果脯、柠檬片、蜜饯等。
画册设计乌龙茶、黑茶的搭配茶食
1. 瓜子配乌龙:指的是乌龙茶用滋味咸的茶食来搭配。茶点滋味略带咸,结合乌龙茶的香醇,不会喧宾夺主的同时,使得茶汤滋味更上一层楼。
推荐点心:咸瓜子、花生米、酥饼等。
2. 黑茶要香浓:指的是用偏油、香脆的茶食搭配黑茶。黑茶香气陈醇、滋味浓厚,最适宜消除食品的油腻感,使得茶食的香脆得到存留。两者结合,唇齿之间尽是美妙。
推荐点心:蛋黄酥、月饼、肉脯等北京temu兼职美工网站。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)来源于网络,不代表本网站立场。本网站仅提供信息存储服务。如因作品内容、版权和其他问题需要同我们联系的,请联系我们及时处理。联系方式:451255985@qq.com,进行删除。